现如今吃鲜炖燕窝的人逐渐增多，因为鲜炖燕窝既能保证品质更好，在营养价值和功效方面还能达到更好标准，自然就会满足更多群体吃燕窝的需求，但是有很多人会发现，鲜炖燕窝放久了之后会变清澈，那么鲜炖燕窝放久了为什么会变清。

鲜炖燕窝

1、鲜炖燕窝变清的原因

之所以放的时间久了鲜炖燕窝变清，主要原因就是因为时间过久，导致燕窝出现化水的情况，尤其是口感味道都会受到一定影响，燕窝的品质各方面都会出现变化，自然的形态上也会发生改变，营养价值也会受到一定的影响。

保存方法

2、鲜炖燕窝的保存方法

鲜炖燕窝保存方法比较简单，在冰箱的保鲜层放置一天左右没有任何问题，如果超过一天的时间就不太新鲜了，尤其是营养价值会受到严重的影响，保存时间太久的燕窝已经对身体没有任何营养功效，所以鲜炖燕窝必须要及时吃。

吃鲜炖燕窝

吃鲜炖燕窝的目的就是为了保证营养成分更好，尤其是在口感味道各方面都很好，自然就会让大家吃燕窝更容易坚持下去，购买鲜炖燕窝保存的时间不要太长，当天吃才能保证营养成分得到更好保留，让身体吸收更丰富的营养。