明太祖朱元璋在历史上的地位可谓是极其崇高，可惜他本人却有一个不好的名号——暴君。很多人都觉得朱元璋后期，对待当初和他一起打天下的兄弟极其残忍，所以很多人对朱元璋也很厌恶，但是因为朱元璋身边的一个女人，却让大家对他有了一丝好感，这个女人就是马秀英皇后。她为了让朱元璋积德，还让朱元璋和她一起吃素。可惜朱元璋却嫌弃蔬菜没有味道，御厨用了一招，马上就让蔬菜变得鲜美起来，你可知道这是什么道理？小编这就来为您揭秘：
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朱元璋和马皇后是患难夫妻，在朱元璋招兵买马，他和弟兄们一起在战场上出生入死时，马皇后就没有任何怨言，一心一意地跟在朱元璋身后服侍他。在朱元璋登基后，马皇后也没有因为权利和宠爱忘却了初心，而是更加任劳任怨地服侍朱元璋，更加低调朴素地管理后宫，哪怕对于朝中的政事，她也能极其贤明的劝诫朱元璋。所以马皇后无论是在后宫还是在前朝，都是很多人心目当中贤德的皇后，而且特别多的大臣也对她心服口服。就连明太祖朱元璋，一旦回到了后宫之后，也非常尊重自己的这位贤妻。
可惜朱元璋杀戮太多，马皇后在心里还是非常担心自己的丈夫，于是她就想了一个办法，劝说朱元璋一个月吃10天素。因为明朝还是非常迷信的，总觉得这些人主动的吃素，少杀生就可以积德。朱元璋自然也是听自己妻子的话的，可惜他和马皇后一起吃了几天素之后，就有一些腻歪了，别说当朝皇帝，就是普通人连基本的口腹之欲都不能被满足，那也会生气啊？于是朱元璋就找了个借口，他埋怨御厨素菜做得不好吃。
这个消息传到了御厨那里之后，厨子们都非常的惶恐，生怕皇帝怪罪。御厨也感到头痛：“素菜还能怎么做？”这天御厨正琢磨改善配方，想要将素菜做得好吃一些，突然一股香味传来，他惊讶地发现，香味的来源是其他御厨给皇帝做的烤羊。
他仔细地看了看，烤羊肉外表焦黄还“呲啦呲啦”冒着油，不仅仅有肉香还有果香。原来是烤羊里面装着水果，肉脯，海鲜，这些水果海鲜和烤羊肉一起放在火堆里面烤，所有的鲜香美味都融合在一起，传来的味道就会更加的香美。
于是御厨灵机一动，他开始做实验。首先，他将素菜放进鸡肚，猪肚子，还有羊肚子，希望这些素菜可以沾染上鸡肉的味道，猪肉的味道，还有羊肉的味道，变得更加鲜美一些，可惜这些素菜最后拿出来的时候，虽然味道虽有提升，可是鸡猪羊的味道，却弥漫在菜上下不去，看来这招不成。
但是御厨没有放弃，他最后他找来了一个味道中和的大鹅，紧接着就将菜放进鹅肚子里，当大鹅烧煮完成之后，素菜也都被煮熟了，然后再用酒洗净菜上的鹅肉味道，鲜美肉味和素菜的鲜香完美的融合在一起，这次做出的菜果真好吃，朱元璋也吃得很香，他高兴地给了御厨很多赏赐。
虽然说御厨非常的聪明，将没有肉味的蔬菜和鲜美的大鹅在一起烧制，这样就可以将蔬菜变成了有鲜美肉味的美食，但是这也是一种弄虚作假。毕竟马皇后让朱元璋吃素菜，就是提倡大家少杀生，多做善事。但是这种吃蔬菜的方法还是杀生了，小编要说的就是：弄虚作假是防不胜防的，任何人都需要防微杜。
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：冯豆豆
