家常的味道，藏在饭点时分每个厨房的飘出的油烟中。火候的大小，味道的咸淡，让每家都有不同的专属滋味。
就在不久前的10月25日和11月25日期间，太太乐原味鲜系列产品，携手下厨房，发起家常菜食谱跟做活动：大奖是1台 Bruno锅，二等奖是1台双立人双耳煎炒锅，三等奖是10份太太乐原味鲜系列产品礼包。奖品多多，福利满满，就是要让家家户户都洋溢出暖暖的家常味道。
现在来到了活动开奖时间，恭喜以下厨友们喜提福利！（详情请戳阅读原文了解）
一等奖：逸雪6
二等奖：爱烘焙的露
三等奖：妍妍妈Ada、叶子shuye、忧郁土豆、筷子菠萝、梅0720、玖月非离、A一朵无名花、小荷孖、青迟的猫、君君love烘焙
带你做家常菜回忆家庭温暖的同时，还有N多福利奖品给你拿，太太乐的这个活动，真的暖爆了！没有参加或没有中奖都不用着急，后续我们还会给大家带来更多好消息！如果您也是热爱下厨房、有满满的参与斗志，欢迎扫描下图的二维码加群、或者添加“太太乐美厨娘小助手”，拉你入群。
不仅有每天免费食谱分享，还有更多福利活动等你参与，别犹豫啦！
另外本期活动的主角——5篇超级美味的家常食谱，我们也发出来与大家分享，希望你们喜欢！
-- 豆角肉末--
细细碎碎的豆角肉末，连汤汁一起浇到米饭上，一勺下去，米饭连着碎肉和豆角一起钻进嘴里，鲜香爽口，让人还能再吃三碗米饭。家常菜的魅力就在于此，简单却下饭。
By 嗨嗨大花生——点击上图可打开小程序直接查看或收藏食谱
肉末 150克 豆角 150克
太太乐原味鲜小炒鲜1勺
太太乐原味鲜头道生抽2勺
老抽 半勺 淀粉 半勺 盐 适量
小米辣 2根 蒜末 2瓣
❶小米辣、蒜和豆角切末。肉馅中加入太太乐原味鲜小炒鲜、半勺淀粉和老抽腌制。小炒鲜里面含有姜汁，有很好的去腥增香效果，极其适合不吃姜星人。
❷锅里放油，爆香小米辣和蒜末，把肉末炒散，炒干水分。倒入豆角末，翻炒至豆角变色。
❸倒入两勺太太乐原味鲜头道生抽，油和酱油碰撞激发出的香气太美妙了。
❹倒入少许的水、盐调味，中火翻炒约1分钟就可以啦！
-- 地三鲜--
土豆茄子和辣椒，这三种最家常的食材混合而成的地三鲜，在寒冷冬天带给人的幸福感堪比肉。微脆的外皮包裹着软糯的内里，焦香、咸香和鲜香的味道，总是让人欲罢不能。
By 岚小新——点击上图可打开小程序直接查看或收藏食谱
茄子 2个 土豆 2个 尖椒 1个
太太乐原味鲜特级红烧酱油2勺
太太乐原味鲜鸡粉半勺
淀粉 1勺 葱姜蒜适量
❶茄子切块，裹上面粉备用。尖椒去籽，切菱形片备用。土豆切滚刀片
❷锅中加宽油，油温上来后，倒入茄子、土豆和辣椒过油过油，炸至表面呈黄色。
❸调酱汁，加太太乐原味鲜鸡粉提鲜，太太乐原味鲜特级红烧酱油提香，最后加入1勺淀粉，加入适量水调开。这道菜的颜值全靠太太乐原味鲜特级红烧酱油，因为它能上出红亮光泽的色，让人看起来就食欲大开。
❹葱姜蒜切片，在锅中加一点底油，爆香，倒入提前过油的蔬菜，翻炒均匀后，将碗汁倒入，快速翻炒至均匀裹上酱汁。
-- 辣子鸡 --
川菜的麻辣，在辣子鸡上体现的淋漓尽致。做成辣椒和花椒味的劲道鸡肉，是这道菜的追求。在餐馆里，吃的是辣椒中扒拉鸡肉的乐趣，而家常中，享受的就是鸡肉的鲜香麻辣了。
By 爱吃de兔子——点击上图可打开小程序直接查看或收藏食谱
鸡腿 2只
青花椒、干红辣椒段、小米椒、葱蒜姜 适量
盐 2勺 黑胡椒粉 1勺 淀粉适量
太太乐原味鲜鸡鲜调味料1勺
太太乐原味鲜小炒鲜1勺
太太乐原味鲜特级红烧酱油1勺
油炸花生米 1小碗 熟白芝麻 1把 花生油适量
❶鸡腿洗干净，剁成小块。加姜片、葱、加盐、黑胡椒粉、淀粉，用手抓匀。静置15分钟，腌制入味。
❷起锅加油，油热后放入鸡块，炸至表面微黄，捞出，待油热后再次倒入鸡块进行复炸。炸至鸡块表面金黄色即可。
❸锅内留底油，油热后倒入青花椒，小火翻炒1分钟左右。再加入姜蒜、红辣椒和小米椒段，小火炒香倒入炸好的鸡块，翻炒均匀。
❹加1勺太太乐原味鲜小炒鲜，这款料汁里面含有姜汁，去荤腥效果很好。再加1勺太太乐特级红烧酱油，这款酱油上色、入味的效果特别好。之后再加一小勺盐和1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料，浓缩的调味料无限提鲜，让鸡肉的鲜香升级。
❺最后加入油炸花生米，翻炒均匀。出锅前，撒点熟白芝麻和葱花。麻辣可口的辣子鸡就做好啦。
-- 蒜蓉粉丝娃娃菜 --
任何食材遇上蒜蓉，都会变成一道酣畅淋漓的家常菜。爽滑的粉丝配上香甜的娃娃菜，浇上一碗鲜咸的调料汁，最后铺上蒜末。每每菜还在锅中的时候，香味就弥散在整个屋子。
By 下厨房的阿布——点击上图可打开小程序直接查看或收藏食谱
太太乐原味鲜蒸鱼豉油50毫升
娃娃菜 1颗 粉丝 30 g
蒜 一头 葱 1根
食用油 20毫升 小米椒 2个
❶干粉丝用沸水烫3-5分钟捞出沥干备用。娃娃菜垂直切开，均匀分成16份。
❷盘底铺上粉丝，摆切好的娃娃菜。蒜末中倒入50毫升太太乐原味鲜蒸鱼豉油、20毫升食用油拌匀。因为太太乐原味鲜蒸鱼豉油提鲜入味，可以一次搞定，所以不需要加其他调料。
❸把拌好的蒜末铺在娃娃菜上，上蒸锅蒸15-20分钟即可。
❹出锅后洒葱花、小米椒碎装饰。
-- 凉拌洋葱木耳 --
凉拌菜是夏日必不可少的家常菜，食材煮好用万能油酱汁拌一拌，就是一道爽口的解暑菜。以至于我总记得闷热的夏日傍晚，妈妈从厨房端出的凉拌洋葱木耳，让夏天都变得清爽一些。
By 甜豌豆哎——点击上图可打开小程序直接查看或收藏食谱
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 4勺
木耳 35克 洋葱 小半个 红绿杭椒 各1根
大蒜瓣 3瓣 熟白芝麻 10克 香菜 1颗
花椒 20粒 干红辣椒 1个
香醋 2勺 糖 1勺 玉米油20克
❶木耳泡好，撕成小朵，沸水煮5分钟后，捞起用冷水过一次，沥干水分。
❷3勺头道特级鲜酱油，一小勺糖，2勺醋调成酱汁备用。经过3重发酵，被赋予了3种鲜的太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，是这道凉拌菜的灵魂，原汁原味的鲜美全靠它来实现。
❸洋葱切丝，杭椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜沫。起锅放入玉米油，油温热后放入花椒，干红辣椒碎爆香。
❹将杭椒碎，蒜沫放入酱汁，倒入滚热的香油。再将油酱汁倒入木耳，撒点香菜沫和芝麻。上桌咯~
家常的味道始终刻在记忆中，待你某个不经意间想起，勾起馋虫的同时也勾起对家的思念。
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