以前上学的时候，放学就喜欢买学校门口那家的卷馍，特香，特好吃，现在大家即便喜欢吃，也不会吃，因为是油炸的大多油，今天给大家推荐不用油炸的三丝春卷，健康不油腻，喜欢的朋友一起来学习一下吧！
【三丝春卷】
食材准备：中筋面粉 / 胡萝卜 / 黄瓜 / 韭菜 / 绿豆芽/鸡蛋 / 猪瘦肉 / 料酒 / 姜蒜末 / 甜面酱 / 生抽
油泼辣子 /老抽 / 盐 / 食用油 / 清水
制作方法：
1.首先我们先做水塔洛馍，中筋面粉200克，加适量的温水搅拌成花絮状态，在揉搓光滑的面团，然后拿出保鲜膜盖上，放在热水盆子里，因为天冷了发酵慢，醒面30分钟
2.把醒好的面团，搓成条，然后切成小剂子，然后擀成饺子皮的薄度，
3.把擀好的面片用刷子刷上一层油，以免沾在一起，
4.大家需要注意的就是这个面片大小要差不多，不要大一个小一个，厚度也好均匀哦！
5.现在把拿出蒸锅，加入足够的水煮开，然后拿麻布洗一下铺上，把擀好的面片放在上面，盖上盖子大火蒸15分钟就可以了。水塔洛馍就做好了。
6.把蒸好的洛馍一张张的揭开。
7.现在我们开始坐馅，把我们准备好的猪瘦肉切丝，放入碗中加入料酒2勺，生抽1勺，一个蛋清和一勺盐搅拌均匀，腌它20分钟。
8.在腌制的过程，把葱姜切沫，锅热放油，油热放入姜葱沫炒出香味，再把腌好的瘦肉放进去煸炒至变色
9.变色后，再放生抽老抽各一勺，还有甜面酱2勺，在调一点淀粉按照1.：1放入，翻炒一会就关火，这样肉丝就做好了
10.刷锅以后再放少许的油，把绿豆芽，韭菜放入，加一点盐，小火炒断生就可以了盛出了
11.一个鸡蛋打入碗中，加入一点盐搅拌，然后再放锅里烙成鸡蛋饼盛出切丝，黄瓜和胡萝卜切丝，分别盛出
12.那出一张洛馍，把自己喜欢的食材卷进去，在刷上层甜面酱和辣椒油，卷起来就可以了
13.还可以放其他自己喜欢吃的，我觉着如果在放上一些辣花生豆也不错，根据自己喜欢的食材来放就可以了！
14.亲爱滴，友友你学会了吗？喜欢小果粒的友友欢迎大家收藏加关注哦！
