我们身边的朋友当中，有一大部分的男士都是非常喜欢喝白酒的，白酒在我们中国也已经有很长时间的历史了。
喝点白酒的话，大家都愿意选择那种纯粮食酿造的酒，而不愿意选择那种所谓的液态法勾兑的酒精酒。在大家的印象当中，纯粮食酒肯定要比勾兑的白酒好，那么事实真的是这样吗？
纯粮食酒就一定是好酒吗？下面就来和大家解惑一下，说成粮食酒，我们就需要说一下酿酒的工序，酿酒通常都是用含淀粉或者糖类的原料，然后再加上糖化发酵剂，经过一系列的发酵做成了白酒，把淀粉和糖类变成了乙醇，也就是说只要含淀粉的物质都是可以做成白酒的，
纯粮食酒是一个非常广的概念，其实不同的粮食酿造出来的酒品质也是完全不一样的。现在市面上的白酒大部分都是用高粱酿造出来的，高粱更适合酿制白酒，白酒中的主要物质虽然是乙醇，但是乙醇只是白酒的基础，要想让白酒的口感变得更加丰富的话，还需要其他一些物质的支撑，而每一种粮食里边含有的物质是不一样的，高粱做出来的白酒明显口感更丰富一些。
所以说不是纯粮食就就一定是好酒，得看是什么粮食酿造出来的白酒。
因为最近有粉丝让推荐一款好喝不贵的酱香酒，我索性给大家也介绍一下吧，我平时喝的也是茅台镇的酒，怀庄酒业相信很多酒友也都喝过他们酒厂的酒吧，茅台镇五强酒业牌子也不算小，只是没有茅台出名。这款酒包装不是很上档次，但是酒质口感我觉得性价比非常高
众所周知呢茅台在酱香酒是绝对的老大哥，不管是国内还是国外都是有非常高的名气的，但是也是因为这么大的名气和市场效应，导致茅台酒的价格非常高，在加上市场炒作，年前飞天市价一瓶超过两千，还是有价无市，非常贵的，因为价格问题一酷爱酱香酒的朋友也是又爱又恨，最可恨的是因为价格贵的问题，一些不法商家看到利润也是大量造假，你花两千多买到的还不一定是真酒！所以性价比其实不是很高，而且容易买到假酒。
这款酒坤沙工艺酿的，对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧？之前文章有专业的讲到过，老粉认真看了都知道我再简单的讲一下吧，在茅台酿酒工艺中可以分为四个等级分别是：坤沙（也可以叫捆沙）、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒质口感是最好的。坤沙酒酿造时长为一年，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺是非常细腻的，这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的，我也喝不出来年限，就是觉得喝着非常好。
现在讲的是大家最关心的一个问题，就是酒的价钱，每瓶算下来合100元出头，之所以能以这个价位买到六年窖藏坤沙酒还是因为中间少了代理商、分销商不然拿酒的价格起码得加一半，我推荐的这款酒可以联系他们怀庄酒厂客服，所以才能这么便宜。地址发给客服，全国包邮，货到付款，就是这么简单。
这是上次去茅台镇领略酱香酒文化在茅台镇随手拍摄，拍的不好大家勿喷，哈哈。他们怀庄酒业我也造访了（由于他们酒厂的人带着我在酒厂参观的，所以不好意思随意拍照，大家看看茅台镇吧），也是在那次机会，接触到了怀庄酒业留了他们的客服的微信：zs00753 现在酒友们知道这次推荐的酒多么不容易了吧？大家有时间可以去看看茅台镇的酒文化非常值得爱酒之人了解的
